ACTV 21: CENIZAS EN LA HARINA
Foto:
Media: 10,11% de cenizas en la harina.
Tabla de los jefes de equipo:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1GqnW7UnkPtr-lDASso3mkp9u7VeDRDHghh105iAL1do/edit#gid=0
Conclusión: La harina no es apta para el consumo, ya que tiene un porcentaje de 9,27%( media de la clase) de cenizas y el máximo permitido es el 2%.
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